SAVE THE BALTIC

Water for Life Our goal is to save the Baltic Sea and its tributaries. By partnering with you, we see opportunities to get our message (or a partnership with you would give us the opportunity to get our message) and to make people aware of life beneath the surface. Thanks to this you could make an active choice to support biodiversity and living water.

STRÖMMING MED RESTRIKTIONER


stromming

 

I DN från den 4 oktober finns ett recept på stekt strömming med gräslök och kapris.
Det låter väl gott? Det SER gott ut…..

Följande varningstext finns överst i innan ingredienserna i receptet:
”Tänk på att barn och unga kvinnor inte bör äta strömming oftare än några gånger per år eftersom den innehåller höga halter miljögifter, enligt Livsmedelsverkets råd.”

PS.I receptet från Allt-om-Mat, som är från 2012 står ingenting om restriktioner….. Då hette det: ”Strömming kan man verkligen längta efter. Comfort food på svenska” DS.

I våra butiker säljs odlad norsk lax i alla de former. I våra mat- och veckotidningar duggar recepten tätt. Jag har själv i EN veckotidning förra veckan inte hittat mindre än 3 olika laxrecept.
När ska vi få varningstexter i recepten vad gäller odlad norsk lax undrar jag?
Endosulfan, Kadmium, Ethoxyquin m.m är inga nyttigheter precis……

Här är receptet för dig som kan tänka dig äta strömming.

 

About tipota15

Jag heter Lena Hjärpne, född och uppvuxen i Stockholm. Är gift och har vuxna barn. Vi har sommarhus vid Höga Kusten där vi bor stor del av sommaren. Jag är engagerad i föreningen Rädda Höga Kusten som arbetar för att fiskodlingar i öppna kassar, med den miljöförstöring det innebär, ska upphöra och att modernare teknik, slutna system på land, ska användas.

Thank you for your comment! :-)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Information

This entry was posted on oktober 5, 2016 by in Fisk, Gifter i vår vardag, Hållbara vatten, Lena Hjärpne, Strömming, Uncategorized.
%d bloggare gillar detta: